My, SIA Top Food, rozpoczęliśmy działalność w 2014 roku, jesteśmy jedyną firmą na Łotwie, która specjalizuje się w produkowaniu wędzonego i swieżego sera Chechil oraz przekąsek serowych.

Nasze sery są robione ręcznie przez serowara. Sery produkujemy tylko ze świeżego i wysokiej jakości  łotewskiego mleka. W procesu gotowania nie dodaje się żadnych konserwantów ani wzmacniaczy smaku. O jakości produktów świadczy certyfikat "Zielona Łyżka"("Zaļā karote").